*0010643495
*003NO-LaBS
*00520211116211435.0
*007t
*008150922s2014 xx e 0 nob d
*009 nam 1
*019 $bl
*020 $a978-82-489-1484-6$qib.$c399 kr
*035 $a(NO-LaBS)10151589(bibid)
*08274$qNO-OsBA$a641.5$25
*08274$qNO-OsBAS$a641.23
*090 $bq$c641.23$dHOR
*1001 $aHorne, Thomas$d1972-$6(NO-LaBS)643495-1$_20447800
*24510$aØl & mat$bhånd i hånd$cThomas Horne, Colin Eick, Eivind Stoud Platou
*260 $aOslo$bKagge$c2014
*300 $a173 s.$bkol. ill.
*336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)643495-1
*386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)643495-2
*386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)643495-3
*5058 $aHar innholdsfortegnelse, register
*5208 $aHer presenteres de 27 vanligste øltypene med forslag til matretter som passer til dem. Hver enkelt øltype har en detaljert beskrivelse av smak og farge med mer. Her finner du øl- og matkombinasjoner som belgisk wit og moules frites, bitter og fish and chips, og mer utradisjonelle varianter som IPA og gulrotkake. Forslagene spenner fra enkel fredagskos til festmat for større selskaper. Flere registre gjør det enkelt å finne frem i boken. Forfatterne har tidligere gitt ut boken "Ølbrygging fra hånd til munn".
*599 $a399 kr
*65014$aØl$_10208900
*65024$aMatlaging$9nob$_10114000
*7001 $aEick, Colin$d1970-$efotograf$4pht$6(NO-LaBS)643495-2$_28067700
*7001 $aPlatou, Eivind Stoud$d1973-$emedarbeider$4ctb$6(NO-LaBS)643495-3$_26745100
*7400 $aØl og mat
^
