
Amiras palestinske kjøkken
Sylvi Inez Liljegren og Lene E. Westerås (foto)Liljegren, Sylvi Inez
Bok Bokmål utgitt 2014 Kokebøker
Ledig
- Sølvberget, 3. etasje: 1 av 1 ledig
Plassering: Fagbøker (sortering: tv 641.5956 LIL)
*0010635344 *003NO-LaBS *00520211116210857.0 *007t *008141006s2014 xx e 0 nob d *009 nam 1 *019 $bl *020 $a978-82-93065-45-6$qib.$c378 kr *035 $a(NO-LaBS)10173155(bibid) *08274$qNO-OsBA$a641.595694$25 *090 $btv$c641.5956$dLIL *1001 $aLiljegren, Sylvi Inez$d1954-$6(NO-LaBS)635344-1$_22443600 *24510$aAmiras palestinske kjøkken$cSylvi Inez Liljegren og Lene E. Westerås (foto) *260 $aTromsø$bMargbok$c2014 *300 $a127 s.$bkol. ill. *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)635344-1 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)635344-2 *5058 $aHar bibliografi, innholdsfortegnelse *5208 $aI den palestinske flyktningleiren Rashedieh sør i Libanon bor Amira Sadek. I denne kokeboken deler hun oppskrifter som har vært i familien hennes i generasjoner. De er basert på midtøstenkjøkkenets mangfold av frukt, grønnsaker, fisk, kjøtt og ikke minst krydder. I tillegg til oppskriftene får vi innblikk i Amiras liv, hennes hverdag som flyktning, husmor, kokk og medmenneske. Forfatterne tar leseren med på en kulturreise i mat og blant et folk i et område der krig og konflikt er en del av hverdagen. *599 $a378 kr *650 4$aKokebøker$_11119100 *650 4$aMatlaging$9nob$_10114000 *651 4$aPalestina$_10259300 *651 7$aPalestina$9nob$2Bokbasen AS$_31372600 *655 7$aKokebøker$9nob$2Bokbasen AS$_30168600 *7001 $aWesterås, Lene E.$d1969-$efotograf$4pht$6(NO-LaBS)635344-2$_24971800 ^