
Lutefisk : tradisjon, tilberedning, tilbehør
Jahn Otto JohansenJohansen, Jahn Otto
Bok Bokmål utgitt 2011 Kokebøker
Ledig
- Sølvberget, 3. etasje: 1 av 1 ledig
Plassering: Fagbøker (sortering: q 641.692 JOH)
*0010604759 *003NO-LaBS *00520211116211034.0 *007t *008110930s2011 xx e 0 mul d *009 nam 1 *019 $bl *020 $a978-82-02-36100-6$qib.$c199 kr *035 $a(NO-LaBS)5142480(bibid) *041 $anob$anno$beng *0827 $a394.1 *0827 $a641.692 *090 $bq$c641.692$dJOH *1001 $aJohansen, Jahn Otto$d1934-2018$6(NO-LaBS)604759-1$_10568400 *24510$aLutefisk$btradisjon, tilberedning, tilbehør$cJahn Otto Johansen *2463 $aKulturhistorisk kokebok *260 $a[Oslo]$bCappelen Damm$c2011 *300 $a115 s.$bill. *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn$0(NO-LaBS)604759-1 *500 $a1. utg.: Oslo : Teknologisk forl., 1997 *500 $aUndertittel på omslaget: Kulturhistorisk kokebok *5058 $aHar bibliografi, innholdsfortegnelse, sammendrag på engelsk *546 $aTekst på bokmål, og nynorsk *599 $a199 kr *650 4$aLutefisk$_15220100 *650 4$aMatlaging$9nob$_10114000 *65007$aFiskeretter$9nob$2Bokbasen AS$_30942100 *65007$aKulturhistorie$9nob$2Bokbasen AS$_30267000 *651 7$aNorge$9nob$2Bokbasen AS$_30172600 *655 7$aKokebøker$9nob$2Bokbasen AS$_30168600 *7400 $aKulturhistorisk kokebok ^